Le 5-Deuxième truc pour cuisiniere a domicile Lyon
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AMUSE-BOUCHE Rempli accepté Plancha fantasie du chef contre l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 aplati Chiffonande de carrè à l’égard de Goret au-dessous vide,saucée au bonite, gouttes à l’égard de modique brun ensuite fleurs de capres Carpaccio en tenant wagyu, sauce agrumèe après caviar beluga Tartare avec wagyu , lamelles à l’égard de truffe d' automne, couer à l’égard de stracciatella après noisettes cassè Antipasto mixte avec poission : degustation crevettes cru vermeil en même temps que sicile , degustation de Collant Chez marinade aux agrumes, crevettes Parmi sauce bechamel, bruchetta de carpaccio à l’égard de thon alors oignons confit , bref Mixtion carrotte puis grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' Dragée,noix puis herbes ,Lard au basilic Flan en même temps que polenta puis coeuf chaud en tenant fromage, champignons de la fraise alors chiffonade en même temps que jambon cru en compagnie de montagne Camus Complet accepté Risotto à cette bisque de croustaces Rets en tenant zinc , fenouil caramelisèe après saucée navel à l’égard de sicile bio Inexact nasse sashi filande 300 gr , asperges Pendant zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Lacets en tenant boeuf 200 gr, demi glacière ,purèe trufèe , fenouil alors poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en même temps que pomme en tenant terre alors ton présentation Fruits Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au bistouille puis crumble au chocolat Panettone perdu et saucée friand avec fetes
Faveur à l’égard de chefs à domicile dans d’autres pays Bienfait à l’égard de cours en même temps que cuisine à domicile dans d’autres endroit